2010年1月14日 星期四

食材相關常識

如何保存咖啡

咖啡豆應如何保存才可以保持美味?

1.無論是豆狀或粉狀,皆要裝入袋中以橡皮筋束緊,再裝入不透光且密閉的罐中。

2.儲存時應避免將有調味的咖啡和無調味的咖啡一起存放,以免味道有所影響。

3.如果咖啡豆無法在一個月內用完,放入冷藏室中儲存。

打奶泡的方法

歡動手煮咖啡嗎?你可能也需要學著打奶泡。

(1)冰牛奶或是熱牛奶皆可。冰牛奶必須在0~4之間,做出來是冰奶泡;熱牛奶則須超過60以上,做出來的是熱奶泡。

(2)把牛奶放入打奶泡的不銹鋼杯,只要從上面的把手 Pump up and down大約30秒。

(3)打完以後掀開等15秒左右再倒出來,奶泡會比較漂亮。

如何正確使用微波爐

如何正確使用微波爐

微波爐雖然便利,使用時還是要注意:

1.食物必須芳香劑含有足夠的水分,若太乾芳香劑就要在上面灑一點水。

2.容器要選用微波專用器皿,或石材美容選擇陶或玻璃材質器皿。

3.不可使用洗手乳金屬製餐具,這種材質清潔抽油煙機不但微波無法穿透加熱,還有大理石保養可能引起爆炸的危險!

4.紙盒、塑膠器皿以及木製器皿都不宜使用微波爐。

5.加熱的水管不通器皿除非必須,避面廚房清潔劑密封,容易造成爆裂的狀況。

6.若用廚房清潔來加熱蛋類,需要先將蛋殼去除,或打蠟在蛋黃上戳洞。

7.微波打臘爐內沒有食物時不除臭可啟動微波爐,以免造汽車美容成故障及危險。

8.清理石材美容微波爐前要先將插頭拔掉,以免意外啟動發生危險

如何去除罐子上的標籤

許多用過的罐子,只要將上面的標籤去除,就成了地板打蠟花瓶或漂亮的容器囉!該如何將罐上的標籤去除呢?

1.塑膠、鐵製容器:將打腊容器泡在溫除臭劑水裏,即可消臭剝落。

2.木製容器:將浸過醋的汽車美容布敷在容器的標籤上,即可剝除。

3.玻璃或陶質器具:浸泡地板打腊在稀釋的霉味清潔劑,或用煙味石油精溶劑擦拭。

4.標籤無法洗地打蠟完全去除的容器,也可以害蟲自己貼上喜歡 清潔用品公司的花紋,或裹上紙黏土再加上臭味彩繪,或者用漂亮的布微生物包起來,一樣可以有很好的效果。

充分運用你的想像力,可以讓生活變蟑螂得更有趣哦!

如何清理瓦斯爐

沾滿油污地板蠟的瓦斯爐很難清理,你可以:

1.鍋架、盛盤:放進清潔用品煮沸的排水管阻塞滾水中,煮10-20分鐘,待油污浮起後再用鍋刷刷洗。

2.開關:用洗潔劑刷洗即可。

3.導火器:先用地板臘鋼刷刷掉油污,再用竹籤清除孔內污垢。

4.橡皮管:將大理石保養清潔劑直接地板蠟塗抹在管子上,等油污溶解後,用菜瓜布清潔用品或不要的牙刷刷洗,再用清水沖洗即可。

市面上有販售一些廚房專用的清潔劑,可以讓你事半功倍。

睡枕頭要注意

你睡覺都有使用枕頭嗎?你知道清潔劑使用枕頭的重要性嗎?

1.支撐頸部:若睡眠時使用枕頭,可以支撐頸部的重量,使身體全然放鬆。

2.選擇高度:枕頭若太低,會使呼吸系統呈一直線,因此容易造成打鼾的情況產生。

3.柔軟適中:使用太硬的枕頭,容易因過度壓迫而造成血液循環不良,不僅睡眠品質大打折扣,連帶也會影響生、心理健康喔!。

另外,如果家裡有嬰兒,應該地板腊讓嬰兒採趴睡,而且要特別注意的是,別讓異物阻塞了呼吸道,以免因窒息而發生猝死的事件而遺憾!

如何清潔印章

你一定有印章積殘的 清潔用品印泥而弄髒雙手的困擾吧!你可以試試:

一般都用紙或微濕的布來清理,其實你也可以用嚼過的口香糖把殘留的印泥黏掉,就可以既不損傷印章又能輕鬆地清除殘餘的印泥喔!

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